Arroz com suã de porco

Receita de Arroz com suã de porco para o seu Almoço, com preparo de 50 minutos e rendimento para servir até 8 pessoas ou porções.

Arroz com suã de porco

Sugestão: Almoço. Método: Refogar, Cozinhar.
Preparo: 50 minutos. Rendimento: 8 pessoas.
Cozinha: Brasileira.

Avaliação: 4.7/5 na opinião de 3 chefs.

Ingredientes

  • 2 kg de suã de porco picada.
  • 1 kg de arroz.
  • 300 g de bacon sem pele picado.
  • 4 sazón de carne.
  • 40 g de tempero alho e sal.
  • 20 g de cebola desidratada.
  • 20 g de açafrão.
  • 20 g tomilho.

Instruções

  1. Frite o bacon e reserve.
  2. Acrescente óleo, sazón, açafrão, tomilho e a cebola desidratada.
  3. Em seguida coloque a suã e refogue até ficar dourada.
  4. Na mesma panela coloque o tempero alho e sal, despeje água e deixe ferver.
  5. Acrescente o arroz e mexa para soltar a borra do fundo.
  6. Coloque o bacon e a suã por cima, tampe a panela e deixe cozinhar até a agua secar.

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